2021.02.01

お蕎麦と彫刻　

今日から2月。
お店のオープン前に人生初の出石そばを食べにいきました。
友人、美藤くんの展示が今日からということ、その会場のお蕎麦屋さん「甚兵衛」さんが以前お店に来てくださったこと、さらに出石高校の卒展のお知らせをいただいたので、たくさんのご縁にめぐまれ出石に訪れました。
今日はお蕎麦屋さんと彫刻の展示について。

個人的にそば湯が大好物であり、一昨年ぐらいからひっそりとTwitterで #蕎麦湯熱 という勝手にハッシュタグをつけ投稿しています。
本当にくだらないんですが、そのぐらい私は蕎麦が好きです。
伝統ある出石そばをこんなにも身近に食べに行けるなんて、ああ、豊岡よ、なんて食が豊なんでしょう。


出石そばは皿そばとも呼ばれてて、１口ぐらいの量がお皿に盛られてでてきます。写真撮り忘れましたが、薬味のバリエーションが豊富。

そばに生卵は新鮮でした。でも、美味しい！
ダシも本当にストレートで飲み干してしまいそうなぐらいおいしかったです。
それにしても毎度そば湯に興奮してそば湯の写真を撮り忘れてしまうんです。冷静でいられないそば湯、おそるべし。

お蕎麦屋さんと彫刻は異色の組み合わせ展示でなんですが、なぜか空間にマッチしていたのは、美藤君と甚兵衛さんたちの関係性なのかと思いました。
最終的には人と人の繋がりや思いやりが化学変化を起こすのでしょう。
普段見ている作品が場所を変えると見え方が変わるので、以前も見ていた作品が初めてみるように感じます。何度も見ているのに新鮮でした。

よい刺激をもらって帰りました。美藤君、甚兵衛さんありがとうございました。

さて、今日の伝所鳩といえば、今日もたくさんの方がいらしてくれました。
いつもありがとうございます。小さいお店ではありますが、ゆっくりとお買い物を楽しんでいただけるよう日々工夫していきます。

今日も読んでいただきありがとうございました。
出石高校の卒展のことはまた今度書きたいと思います！
では、またあした。