2021.03.22

いつも前向きにさせてくれるお店 「二階の食堂デリカフェ」

いつもお世話になっている東京墨田区の「二階の食堂デリカフェ」さんで今日からスタートした「屋根裏のイタリアン」のイメージフォトを撮影しました。
夜の時間を使っての営業なので、緊急時代宣言が緩和されてよかったです。
まだまだどこにいても油断はできませんが、いつもこのお店に来ると、少しずつできることをはじめていこう、と前向きな気持ちにしてくれます。

伝所鳩の工事もついに自分たちの出番になりました。
最終仕上げです。そう、塗装です。だいたい色塗りは自分たちだけで材料集めや実際の作業もできるので、工程としては最後です。
乾燥したのちに店舗什器を入れてリニューアルオープン！ですが、間に合う気がしません。
そういえば、二階の食堂デリカフェもオープン前日、全員総出で仕込みと準備に追われて疲弊していたのに、すごい熱量と活気で圧倒されたのを思い出しました。お尻に火がついたからなのか、ほんとに燃えているような熱気を感じ、本気度合いがすごかったです。
日々アップデートしている二階の食堂チームのように、伝所鳩もがんばりますよー。こちらは二人しかいませんけどね笑
それにしても、いつもやる気にさせてくれるお店です、二階の食堂さん。

お近くの方は是非。食を考えるきっかけになると思います。

今日も読んでいただきありがとうございました。